Tien jaar Vijlener Bos Wild! Vier restaurants, aan de rand van het Vijlener Bos, werken samen om dit mooie scharrelwild voor u te serveren. Samen met vleesbedrijf Kusters en Gulpener Bierbrouwerij vieren zij het tienjarig bestaan met activiteiten tijdens het wildseizoen, waarin gasten kunnen genieten van bijzondere menu’s, proeverijen en verhalen over de oorsprong van het wild.

Vijlener Boswild is exclusief verkrijgbaar bij de volgende deelnemende restaurants:
Restaurant Buitenlust
Buitenlust Vijlenerboswild  (7)
Hotel Restaurant Cuba Libre
Foto Frons Cuba Libre
Hotel Restaurant Gerardushoeve
Restaurant-Gerardushoeve
Hotel Restaurant Vijlerhof
vijlerhof-2
Verantwoorde jacht & ambachtelijke bereiding

Reeën en wildzwijnen zijn in ruime mate thuis in het Vijlenerbos. Jager Robert Puts jaagt en verzamelt het wild en levert het af bij slager Roy Kusters in Margraten. Die zorgt ervoor dat het wild op de juiste wijze verwerkt terecht komt in de restaurants rond het Vijlenerbos.